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枸杞吐司怎麼做,枸杞吐司的做法

枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做

食材明細

主料
  • 枸杞 (15克)
  • (90克)
  • 雞蛋 (51克)
  • 高粉 (280克)
  • 奶粉 (26克)
  • (10克)
  • (2克)
  • 酵母粉 (4克)
  • 黃油 (15克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

枸杞吐司的做法步驟

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第2張

    1、枸杞用70克水浸泡1小時左右;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第3張

    2、用粉碎機將用水泡的枸杞打成汁備用;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第4張

    3、將一枚雞蛋放入麪包機;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第5張

    4、加入枸杞汁;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第6張

    5、加入粉類;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第7張

    6、揉成團;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第8張

    7、發酵至2倍大,加入黃油繼續揉至擴展階段;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第9張

    8、分成等量的3團;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第10張

    9、擀成牛舌形後捲起了,放入吐司模;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第11張

    10、發酵至8分滿;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第12張

    11、180℃,40分鐘,完成;

  • 枸杞吐司的做法 枸杞吐司怎麼做 第13張

    12、切開看切面,金黃色