龍蝦豬仔包怎麼做,龍蝦豬仔包的做法 香飄網 烘焙 3.55K 大中小設置文字大小 “今天要做的是龍蝦豬仔包,廣式風味。” 食材明細主料高筋麪粉 (500克)糖 (100克)鹽 (2克)黃油 (30克)酵母 (7.5克)牛奶 (290克)燙種 (100克)甜香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)龍蝦豬仔包的做法步驟1、將材料準備好,放入UKOEOU10和麪機(黃油跟鹽除外)。2、攪拌至7成起加入黃油跟鹽,攪拌至表面光滑可以拉手套膜即可。3、打好的麪糰拿出來醒發50分鐘,切成80克一個。4、搓成橄欖形,放入高比克F110S發酵箱發至兩倍大即可。5、放入高比克C95烤箱上火200下火180,烤13分鐘左右即可。6、烤好拿出來中間切開擠上番茄醬放入小龍蝦肉。 TAG標籤:龍蝦豬仔包怎麼做 龍蝦豬仔包的最正宗做法 龍蝦豬仔包的做法 龍蝦 龍蝦豬仔包 龍蝦豬仔包的做法步驟 豬仔 龍蝦豬仔包的家常做法 龍蝦豬仔包怎麼做好吃 #