巧克力馬芬怎麼做,巧克力馬芬的做法 香飄網 烘焙 2.73W 大中小設置文字大小 食材明細主料黑麥粉 (70g)橄欖油 (70g)雞蛋 (3個)74%黑巧克力 (100g)輔料白砂糖 (50g)核桃仁 (20g)可可粉 (10g)白芝麻 (2g)腰果仁 (適量)調料泡打粉 (1g)小蘇打 (0.5g)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化,加入白砂糖攪勻冷卻備用。2、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打均勻。冷卻後的巧克力加入到蛋液中,攪拌均勻。3、黑麥粉、可可粉、小蘇打、泡打粉混合,過篩3次。4、將過篩後的粉粉,倒入巧克力蛋液中,使用Z字方式將粉,液和勻,加入果仁,不要畫圈,以免增加筋性。5、我使用的小號蛋糕杯,將和好的麪糊,放入裱花袋,麪糊放7分滿,紙杯放在烤盤上,稍稍震動,排出麪糊裏的空氣,表面可以再加上核桃仁和白芝麻裝飾。6、烤箱預熱,中層,170度,20分鐘。7、成品圖。8、成品圖。 TAG標籤:巧克力馬芬的做法 巧克力馬芬的家常做法 巧克力馬芬 巧克力馬芬怎麼做 巧克力馬芬怎麼做好吃 馬芬 巧克力馬芬的最正宗做法 巧克力馬芬的做法步驟 巧克力 #