1、準備好吐司,將四邊齊邊切掉;再橫豎各切兩刀,切成4小塊,放在案板上備用。
2、芝士橫豎兩刀切片,分別放到小塊吐司上。
3、香蕉切片,放入食品袋中碾碎。
4、將香蕉泥均勻擠到芝士上。
5、這一步很關鍵哦!“小抱枕”的造型即將登場啦:將另外一片小塊吐司蓋在已經塗好餡料的小塊吐司上,然後先用餐叉邊豎着壓平四周,再用叉子尖順次再壓一遍。
6、將雞蛋攪打均勻,用刷子刷到吐司表面(單面刷、雙面刷均可)。
7、放入常温烤箱,180攝氏度烤制5分鐘。
8、透過烤箱的玻璃,看到吐司派的外表皮泛起金黃的色澤、邊緣泛起淺淺淡淡的咖啡棕,即可拿出上桌。還可以撒上你喜歡的果醬,一起享用哦~