琵琶腿肉拌芹菜怎麼做,琵琶腿肉拌芹菜的做法 香飄網 涼菜 2.04W 大中小設置文字大小 食材明細主料芹菜 (160克)雞琵琶腿 (2個)輔料薑片 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)芝麻油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、雞琵琶腿(已清洗)、薑片。2、將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、大火煮開,轉中小火煮15分鐘關火,撈出。4、用涼開水過過涼。5、將芹菜去根清洗清洗,撈出。6、放在案板上切段。7、接着,換鍋清水、加適量的鹽。8、加適量的油。9、煮開。10、下入切好的芹菜焯開撈出。11、用涼開水過過涼。12、然後,將過涼好的芹菜擠幹水分放入大碗裏。13、最後,撕入過涼好的雞琵琶腿肉,加適量的鹽。14、加適量的生抽。15、加適量的芝麻油。16、調味拌勻即成。 TAG標籤:琵琶腿肉拌芹菜的最正宗做法 芹菜 琵琶腿肉拌芹菜怎麼做好吃 琵琶腿肉拌芹菜的做法 腿肉 琵琶腿肉拌芹菜的家常做法 琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟 琵琶腿肉拌芹菜怎麼做 琵琶 琵琶腿肉拌芹菜 #