滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子(皮皮蝦) 滷皮皮蝦怎麼做 香飄網 涼菜 2.36W 大中小設置文字大小 “生滷蝦爬子,也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。” 食材明細主料蝦爬子 (600g左右)輔料料酒 (適量)花椒 (適量)大料 (適量)韭菜 (適量)葱 (適量)香菜 (適量)小米辣 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子買回來後,用清水清洗乾淨。控幹水分,待用2、把葱,姜等各種輔料放入盛蝦爬子的容器中。3、加入適量料酒,把香菜和韭菜同時放入。在涼白水中加入適量鹽充分溶解後倒入蝦爬子中,沒過蝦爬子。醃製七到八小時就可以食用了。小竅門提示:水一定要沒過蝦爬子。另外最好放入冰箱中醃製。香菜和韭菜是提味的。會讓蝦爬子更鮮哦 TAG標籤:滷皮皮蝦 滷皮皮蝦怎麼做好吃 滷皮皮蝦怎麼做 皮皮蝦 滷皮皮蝦的家常做法 滷皮皮蝦的最正宗做法 滷皮皮蝦的做法 爬子 滷皮皮蝦的做法步驟 生滷蝦爬子(皮皮蝦) 滷蝦 #