涼拌紅菜薹怎麼做,涼拌紅菜薹的做法 香飄網 涼菜 2.25W 大中小設置文字大小 “Sincerity的小廚房(川菜)—涼拌紅菜薹,此菜麻辣可口,為佐餐之佳品。” 食材明細主料紅菜薹 (適量)輔料大蒜 (適量)生油 (少許)花椒油 (適量)芝麻油 (適量)橄欖油 (適量)紅油 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)味精 (適量)醋 (少許)酸甜 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌紅菜薹的做法步驟1、新鮮的紅菜薹。2、洗淨折斷。3、鍋裏水燒開。4、鍋裏放少許油,下入洗淨折斷的紅菜薹氽水(最多一分鐘就可以了)我家吃得比較生,所以時間還稍短點。5、撈起冷卻備用。6、冷卻後的紅菜薹放碗裏準備放調料。7、鹽適量、糖少許、把壓碎的大蒜加入(大蒜壓碎後不用加水)、味精適量、生抽少許、醋少許、再加入花椒油、芝麻油、橄欖油及紅油(紅油多點沒事)。8、調料放齊,然後拌勻裝盤即可。小竅門紫菜薹營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗,質地脆嫩,為佐餐之佳品。 TAG標籤:涼拌 涼拌紅菜薹的做法步驟 涼拌紅菜薹 涼拌紅菜薹的最正宗做法 涼拌紅菜薹的做法 菜薹 涼拌紅菜薹怎麼做 涼拌紅菜薹怎麼做好吃 涼拌紅菜薹的家常做法 #