蒜汁鹽水鴨怎麼做,蒜汁鹽水鴨的做法 香飄網 涼菜 9.18K 大中小設置文字大小 ““肉類”蒜汁鹽水鴨,適合夏日吃的肉肉。清涼純香。” 食材明細主料鴨腿 (兩個)輔料葱 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)熟芝麻 (適量)調料鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)大料 (適量)辣椒麪 (適量)蒜香 (口味)煮 (工藝)數天 (耗時)高級 (難度)蒜汁鹽水鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、生抽.鹽和料酒,調製成料汁。3、鴨腿放入料汁中,塗抹均勻,放入冰箱冷藏兩天,中間記着翻一下。4、取出醃好的鴨腿。5、鍋中加水,放入大料和姜。6、大火燒開,轉小火煮40分鐘。7、撈出,放入冷水中。8、撈出,控水。9、剔骨,切塊。10、調製蒜汁,澆到鴨塊上,再撒上辣椒麪.熟芝麻和葱。11、攪拌均勻,開吃。 TAG標籤:蒜汁鹽水鴨的做法 蒜汁 蒜汁鹽水鴨怎麼做 蒜汁鹽水鴨的最正宗做法 蒜汁鹽水鴨怎麼做好吃 蒜汁鹽水鴨的做法步驟 蒜汁鹽水鴨的家常做法 鹽水鴨 蒜汁鹽水鴨 #