清燜腐竹怎麼做,清燜腐竹的做法 香飄網 熱菜 3.08W 大中小設置文字大小 食材明細主料腐竹 (適量)五花肉 (200g)輔料香菇 (2個)葱 (1棵)辣椒 (適量)鹽 (適量)雞粉 (0.5勺)雞汁 (0.5勺)糖 (少許)原味 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清燜腐竹的做法步驟1、先準備好食材,腐竹提前浸泡3~4小時,葱切段,辣椒斜切圈,香菇切片,五花肉切片。2、熱鍋加油先小火爆香五花肉。3、五花肉爆香後捎一邊加入香菇也是小火爆香。4、香菇爆香後加入腐竹中火炒均勻。5、中火炒約1分鐘左右顏色也變了就可以。6、加入開水煮開。7、調入雞汁,香油,鹽,雞粉,糖炒均勻。8、調好味用中小火燜不用加蓋。9、燜5分鐘左右湯汁也剩不多加入葱段和辣椒炒均勻岀鍋。10、上菜。11、近照。小竅門腐竹水發後再經過炒制吃起來有點點柔韌的感覺。 TAG標籤:清燜腐竹怎麼做好吃 清燜腐竹的做法 腐竹 清燜腐竹的做法步驟 清燜腐竹怎麼做 清燜 清燜腐竹的家常做法 清燜腐竹 清燜腐竹的最正宗做法 #