豬血蒸肉丸怎麼做,豬血蒸肉丸的做法 香飄網 熱菜 2.28W 大中小設置文字大小 “豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素、蛋白質、鐵、磷等營養成分。可生血,對於瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈,可做輔助食療。此外,豬血可抑制結石,解毒。” 食材明細主料豬血 (適量)肉糜 (80g)輔料食用油 (半匙)調料葱姜 (小許)食鹽 (小許)雞精 (小許)生抽 (3g)剁椒 (5g)微辣 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豬血蒸肉丸的做法步驟1、取豬血。2、切厚片。3、擺盤。4、葱姜切末。5、肉糜和葱姜放一起。6、放食鹽。7、放雞精和食用油及生抽。8、拌勻,放豬血中央。9、取剁椒。10、剁椒放肉丸中心。11、入鍋開鍋蒸20分鐘即可。12、取出來,倒掉部分湯汁。可以保留湯汁,不過拍照不太美觀而已。13、成品。 TAG標籤:豬血蒸肉丸怎麼做 豬血蒸肉丸 肉丸 豬血蒸肉丸的最正宗做法 豬血蒸肉丸的做法 豬血 豬血蒸肉丸的做法步驟 豬血蒸肉丸的家常做法 豬血蒸肉丸怎麼做好吃 #