五彩時蔬燴牛肉怎麼做,五彩時蔬燴牛肉的做法
“五彩時蔬燴牛肉,在寒冷的冬季,給視覺及味覺雙重的享受,真是幸福的味道…”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩時蔬燴牛肉的做法步驟
1、準備好食材:牛肉適量洗淨,切成薄片放入鍋中,加入適量鹽,生抽,花生油醃製十分鐘備用,黃椒,青椒適量洗淨切成小塊備用,胡蘿蔔適量洗淨去皮備用小塊備用,姜適量切成絲備用。
2、準備一個小湯鍋,加入適量清水燒開,倒入五彩時蔬,加入適量鹽焯一下水,瀝乾備用。
3、另起炒鍋加熱,倒入適量花生油,放入薑絲煸炒出香味。
4、倒入醃好的牛肉翻炒至變色。
5、倒入五彩時蔬翻炒均勻,撒入少許鹽翻炒片刻關火,撒入適量雞精即可。
6、出鍋裝盤,成品圖。
7、成品圖。