雞腿燒豆腐怎麼做,雞腿燒豆腐的做法 香飄網 熱菜 3.82K 大中小設置文字大小 “營養豐富、口感豐富的一道菜。” 食材明細主料雞腿 (2個)豆腐 (200g)輔料水發香菇 (3朵)配料葱 (適量)白糖 (適量)澱粉 (適量)生抽 (適量)豆瓣醬 (適量)植物油 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)雞腿燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、豆腐、水髮香菇洗淨切塊。3、雞腿切塊、洗淨。4、鍋內放適量植物油,燒熱,改小火,姜蒜末熗鍋。5、放入雞腿塊炒至斷生。6、放入豆腐、香菇翻炒。7、烹入豆瓣醬、生抽、白糖、水兑的汁,再加入較多的水(泡香菇的水),燒開後轉小火慢慢煨至收幹汁。8、勾薄芡,盛出,撒上葱花。小竅門1、泡香菇的水富有營養,不要倒掉,可以用來兑汁。2、此菜突出香菇和雞肉的鮮味,又用了醬和生抽,可按個人口味加鹽。 TAG標籤:雞腿 雞腿燒豆腐怎麼做好吃 雞腿燒豆腐 雞腿燒豆腐的做法步驟 雞腿燒豆腐的做法 豆腐 雞腿燒豆腐的家常做法 雞腿燒豆腐怎麼做 雞腿燒豆腐的最正宗做法 #