泡椒鹹魚燜豬腿怎麼做,泡椒鹹魚燜豬腿的做法 香飄網 熱菜 1.8W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬腿肉 (1000g)鹹魚幹 (適量)輔料泡椒 (4個)姜 (3塊)獨蒜 (2個)酸蘿蔔皮 (適量)調料蠔油 (2匙)醬油 (1匙)花生油 (2匙)水澱粉 (半碗)椒鹽粉 (小半匙)酸辣 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)泡椒鹹魚燜豬腿的做法步驟1、準備好食材!豬腿肉刮毛去骨,鹹魚切四五塊。2、豬肉切大塊些好夾,鹹魚洗乾淨,姜拍扁!3、泡椒和酸蘿蔔皮一起切小塊備用。4、起鍋燒油下薑片泡腳炒香再下鹹魚煎香!5、再加入肥豬皮煎出油後加入豬腿肉後下耗油等調味料。6、翻炒均勻加入半碗水澱粉和酸蘿蔔乾燜二十分鐘。7、二十分鐘後大火收汁試味就可以出鍋啦!8、這樣做的豬腿肉香辣可口與白米飯是絕配哦!小竅門1、不喜歡吃太鹹的可以提半小時泡一泡鹹魚。2、沒有酸蘿蔔和泡椒的可以用小米椒代替。3、有下椒鹽粉就不用放鹽咯。4、水澱粉就是三勺玉米澱粉對半碗水攪拌均勻。 TAG標籤:泡椒鹹魚燜豬腿 泡椒鹹魚燜豬腿怎麼做好吃 泡椒鹹魚燜豬腿的做法步驟 泡椒鹹魚燜豬腿怎麼做 泡椒鹹魚燜豬腿的家常做法 泡椒鹹魚燜豬腿的最正宗做法 泡椒 鹹魚 泡椒鹹魚燜豬腿的做法 #