雞爪燒田螺怎麼做,雞爪燒田螺的做法 香飄網 熱菜 3.99K 大中小設置文字大小 食材明細主料田螺 (500克)輔料雞爪 (250克)郫縣豆瓣 (適量)糖 (少許)蒜 (少許)料酒 (適量)醬油 (適量)姜 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)雞爪燒田螺的做法步驟1、田螺最好提前一天用水泡能吐出好多泥沙和籽。2、雞爪焯水備用用蒜姜八角熗鍋,放郫縣豆瓣醬煸香。3、放雞爪翻炒,倒入少許料酒和醬油。4、加水加桂皮加糖燒八分熟。5、最後放田螺加鹽翻炒入味,中小火燜五分鐘。6、雞爪Q彈,田螺吸附了雞爪的醬香味道,好吃。小竅門田螺提前泡吐沙,辣口自己酌情添加,我喜歡糖的味道稍重一點,大家根據自己口味來做就行。 TAG標籤:田螺 雞爪 雞爪燒田螺怎麼做好吃 雞爪燒田螺怎麼做 雞爪燒田螺的做法步驟 雞爪燒田螺的家常做法 雞爪燒田螺的最正宗做法 雞爪燒田螺的做法 雞爪燒田螺 #