醋溜茄子怎麼做,醋溜茄子的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 食材明細主料圓茄子 (一個)輔料大蒜 (幾瓣)葱花 (適量)澱粉 (少許)調料稻米油 (適量)鹽 (適量)香醋 (少許)白糖 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)醋溜茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊狀,放入清水中,加適量白醋浸泡十分鐘後瀝乾水分備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、葱花備用。4、熱鍋入油,放入大蒜末煸香。5、放入茄子翻炒至變軟。6、料汁提前備好:碗內加入適量鹽,生抽,香醋,澱粉,蠔油攪勻備用。7、把調好的料汁淋入燜煮十分鐘。8、燜煮軟爛時,撒上葱花即可。9、成品圖。10、成品圖。小竅門酸甜口味,醬香濃鬱,非常的下飯~ TAG標籤:醋溜茄子 醋溜茄子怎麼做好吃 醋溜茄子的做法步驟 醋溜 醋溜茄子的家常做法 醋溜茄子怎麼做 茄子 醋溜茄子的做法 醋溜茄子的最正宗做法 #