吮指醬鴨翅怎麼做,吮指醬鴨翅的做法 香飄網 熱菜 8.19K 大中小設置文字大小 “滷水鵝掌這種大家最常見的滷味,在廣州或全國其它地方也是都能吃到的,雖然有時候感覺味道不錯,但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點,只有到了潮汕地區,才能吃到正宗地道的滷味。滷水鵝掌以滷水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配製而成,存齒留香不着一物。” 食材明細主料鴨翅 (10只)輔料薑片 (適量)蒜片 (適量)配料料酒 (適量)生抽 (2勺)老抽 (1勺)柱候醬 (1勺)鹽 (適量)片糖 (適量)五香粉 (適量)香醋 (少許)五香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)吮指醬鴨翅的做法步驟1、鴨翅斬件,洗淨(去掉碎骨)2、水燒開後,下少許薑片,蒜片,料酒和鴨翅一起煮開,再轉小火煮10鐘左右(去掉鴨翅的腥味)3、撈起鴨翅,放入冷水浸泡(使鴨肉緊縮)4、鍋燒紅,下香油,蒜片,薑片,鴨翅一起炒香5、加入醬料,水沒過鴨翅6、大火燒開後轉小火繼續燜煮至收汁即可 TAG標籤:吮指醬鴨翅的家常做法 吮指 醬鴨 吮指醬鴨翅的最正宗做法 吮指醬鴨翅的做法步驟 吮指醬鴨翅 吮指醬鴨翅怎麼做好吃 吮指醬鴨翅怎麼做 吮指醬鴨翅的做法 #