茄汁杏胞菇怎麼做,茄汁杏胞菇的做法 香飄網 熱菜 1.3W 大中小設置文字大小 “茄汁菜,在魯菜中也有不少運用。這道菜,口味酸甜香鹹,色澤紅亮,味道香濃,非常具有魯菜之特點。” 食材明細主料杏胞菇 (230克)西紅柿 (一個)輔料澱粉 (適量)葱 (少許)姜 (少許)配料鹽 (2克)糖 (20克)白醋 (適量)芝麻油 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)茄汁杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成約2釐米的小方丁。2、入沸水焯一下。3、鍋中放少許油,加入葱姜炒香。4、加入去皮切碎的番茄炒碎成糊狀。5、加入水、鹽、糖、白醋燒開後放入杏胞菇燒至入味。6、加入水澱粉色勾芡,淋入少許芝麻油出鍋即可。小竅門1、用番茄醬製作更為方便一些,我家正好沒有了,只好自已炒制。2、收汁時,澱粉要一點點加入。3、其它鮮蘑同樣適用此方法。 TAG標籤:茄汁杏胞菇的最正宗做法 杏胞菇 茄汁杏胞菇的家常做法 茄汁杏胞菇怎麼做好吃 茄汁杏胞菇的做法 茄汁杏胞菇怎麼做 茄汁杏胞菇 茄汁 茄汁杏胞菇的做法步驟 #