黃金咖喱蟹怎麼做,黃金咖喱蟹的做法 香飄網 熱菜 1.52W 大中小設置文字大小 “從市場買了幾隻活螃蟹,水裏放少許鹽把螃蟹放進去,還的加個蓋不然螃蟹全跑光了。做法簡單,而且味道絕美。下來親看過程額...........” 食材明細主料螃蟹 (500g)輔料洋葱 (50k)紅辣椒 (20k)土豆 (70k)薑末 (15k)葱段 (20k)生抽 (少許)蠔油 (少許)咖喱 (20k)蒜片 (15k)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)黃金咖喱蟹的做法步驟1、螃蟹放在盆裏加少許鹽....2、準備好排料,薑末蒜片洋葱丁紅辣椒片葱段。3、把螃蟹一多剁兩半,切口出沾少許麪粉,下油鍋煎炒,完了盛出。備用4、煸炒配料,倒入洋葱丁土豆丁,5、再倒入煸炒好的螃蟹,生抽少,蠔油少許,咖喱粉鹽少許。加入開水350k,蓋上鍋蓋慢慢小火燉10分鐘,湯汁收的差不多了,盛出。6、一盤味道絕佳,香氣四溢的黃金咖喱蟹就好了。小竅門螃蟹要放鹽水裏讓它吐泥,一剁兩半,切口出沾少許麪粉,不讓蟹黃流出。生抽少放,要不顏色太深。影響咖喱的黃色。 TAG標籤:黃金咖喱蟹的最正宗做法 黃金咖喱蟹怎麼做 黃金咖喱蟹的做法步驟 黃金咖喱蟹 黃金咖喱蟹的做法 黃金咖喱蟹怎麼做好吃 黃金咖喱蟹的家常做法 咖喱 #