三鮮茄子怎麼做,三鮮茄子的做法 香飄網 熱菜 1.99W 大中小設置文字大小 “這是一道非常好吃的下飯菜!” 食材明細主料茄子 (5-6根)鮮蝦 (10只)扇貝 (8只)魷魚 (1 條)輔料葱 (少許)蒜 (少許)鹽 (半勺)雞精 (少許)蠔油 (1勺)老抽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三鮮茄子的做法步驟1、茄子去皮切成條2、扇貝取肉,蝦扒出蝦仁,魷魚切十字花刀,所有食材焯熟備用3、準備葱花蒜末備用4、茄子條過油5、起鍋燒油蒜末炒香6、加入水半碗,鹽半勺,蠔油一勺,雞精少許,老抽少許,大火燒開。7、加入蝦仁,扇貝肉,魷魚翻炒8、再放入炸好茄子加葱花繼續翻炒9、最後水澱粉勾芡出鍋前在放一些葱花小竅門炸茄子的時候不要一次放太多,分幾次炸效果好,炸好的茄子記得要控油! TAG標籤:三鮮茄子的做法步驟 三鮮茄子的做法 三鮮茄子的最正宗做法 三鮮茄子的家常做法 茄子 三鮮茄子怎麼做好吃 三鮮 三鮮茄子怎麼做 三鮮茄子 #