醬爆西葫蘆怎麼做,醬爆西葫蘆的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 “一道醬香味的家常小炒,特別下飯。” 食材明細主料西葫蘆 (1個)輔料胡蘿蔔 (適量)調料黃豆醬 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (少許)雞精 (少許)食用油 (適量)葱花 (適量)澱粉 (適量)蒜片 (適量)醬香 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬爆西葫蘆的做法步驟1、用生抽,蠔油,白糖,鹽,雞精,澱粉,適量清水調汁。2、西葫蘆洗淨後去瓤,切片,胡蘿蔔切片。3、鍋中加清水,燒開後下西葫蘆焯水,撈出過涼水備用。4、胡蘿蔔焯水備用。5、鍋中加入適量食用油,油熱放入葱花,蒜片爆香。6、放入黃豆醬炒出香味。7、下胡蘿蔔片翻炒片刻。8、下西葫蘆翻炒片刻。9、倒入調好的汁,翻炒至湯汁收濃後出鍋。10、醬香撲鼻,和米飯絕配。小竅門口味輕的可以不用放鹽,因為黃豆醬已經有鹹味了。 TAG標籤:醬爆西葫蘆的做法步驟 醬爆西葫蘆的做法 醬爆西葫蘆的最正宗做法 醬爆西葫蘆 醬爆西葫蘆的家常做法 西葫蘆 醬爆西葫蘆怎麼做好吃 醬爆西葫蘆怎麼做 #