燜鵪鶉的做法 【羊毛兔出品。】燜鵪鶉 燜鵪鶉怎麼做 香飄網 熱菜 2.61W 大中小設置文字大小 “很美味的一道廣東家常下飯菜。” 食材明細主料鵪鶉 (三隻)輔料葱 (適量)蒜 (半個)配料醬油 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)燜鵪鶉的做法步驟1、把葱和蒜切碎,備用。2、將鵪鶉洗乾淨,砍件,備用。3、熱鍋,下油,放蒜碎,爆香。4、倒入鵪鶉,快速翻炒。5、等到鵪鶉大部分都變色,下水(水量浸過一半鵪鶉)。6、倒入醬油、糖、鹽,用鍋鏟攪拌一下。7、改用小火慢慢炆鵪鶉,撒入一點生粉,蓋上鍋蓋。8、將鵪鶉煮至差不多收水,撒入葱碎,用鍋鏟攪拌兩下,關火。9、O(∩_∩)O裝盤,上菜咯~~~!小竅門一般燜禽肉最好都是要下白糖。因為這樣燜出來的肉會更香更美味。 TAG標籤:【羊毛兔出品。】燜鵪鶉 羊毛 燜鵪鶉怎麼做好吃 燜鵪鶉的做法 燜鵪鶉怎麼做 燜鵪鶉的做法步驟 燜鵪鶉的最正宗做法 鵪鶉 燜鵪鶉 燜鵪鶉的家常做法 #