豆芽炒皮渣怎麼做,豆芽炒皮渣的做法 香飄網 熱菜 1.38W 大中小設置文字大小 “老媽昨天做了皮渣,給了我一點。買了點豆芽,炒着吃。這皮渣是我們老家的叫法,學名不知道,芡粉做的。這個做起來挺麻煩的,小時候見老媽在家裏做過。現在都是機器做,老媽帶着芡粉去,回來就成了。皮渣賣相不好,吃起來很好吃,比肉好吃,還帶着Q的感覺。大寶吃了半盤” 食材明細主料皮渣 (一塊)豆芽 (一把)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)涼白開 (少許)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豆芽炒皮渣的做法步驟1、皮渣切薄片,豆芽洗淨2、剁點薑末,蒜末3、熱油爆香蒜末薑末4、先放入豆芽,翻炒兩下再放入皮渣翻炒。為了防止粘鍋,加點涼白開。加入少量鹽和生抽。不能加多了,皮渣本身就是鹹的5、翻炒到皮渣變軟就可以出鍋了。很好吃 TAG標籤:豆芽炒皮渣 炒皮 豆芽炒皮渣的家常做法 豆芽炒皮渣怎麼做 豆芽炒皮渣怎麼做好吃 豆芽炒皮渣的做法步驟 豆芽炒皮渣的做法 豆芽炒皮渣的最正宗做法 豆芽 #