肉絲炒辣椒怎麼做,肉絲炒辣椒的做法 香飄網 熱菜 2.83W 大中小設置文字大小 “大熱天,日常三餐要吃點簡單省事的,下飯菜是不能少,肉絲炒辣椒,肉絲嫩滑,辣椒清脆可口,美味無比,香辣開胃!” 食材明細主料裏脊 (1塊)辣椒 (2根)輔料油 (少許)澱粉 (1小勺)調料醬油 (適量)鹽 (少許)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲炒辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨,肉提前化凍。2、辣椒去籽,切細絲。3、裏脊先切片,再切絲。4、肉絲入碗,放一小勺澱粉抓捏上漿。5、涼鍋涼油,肉絲入鍋,中火加熱,用鏟子迅速將肉絲劃散。6、表面變色後倒適量醬油。7、辣椒入鍋,加少許鹽翻炒均勻,略變軟出鍋。8、肉絲炒辣椒,香辣開胃又下飯!小竅門1、涼鍋涼油放入肉絲,肉絲表面有一層油,不粘鍋不巴底,肉絲根根分明。2、肉絲表面變面即倒醬油,上色入味還不老。3、辣椒可生食,不宜炒太爛,餘温能使其進一步成熟。 TAG標籤:肉絲炒辣椒 肉絲炒辣椒的做法 肉絲炒辣椒怎麼做好吃 肉絲炒辣椒的最正宗做法 辣椒 肉絲炒辣椒的家常做法 肉絲炒辣椒怎麼做 肉絲 肉絲炒辣椒的做法步驟 #