牛蛙燒黃瓜怎麼做,牛蛙燒黃瓜的做法 香飄網 熱菜 4.73K 大中小設置文字大小 “牛蛙含豐富的蛋白質,肉嫩味鮮。” 食材明細主料牛蛙 (2只)黃瓜 (1根)輔料紅剁椒 (適量)姜粒 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生粉 (1勺)紅燒醬油 (1勺)郫縣豆瓣醬 (1勺)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛蛙燒黃瓜的做法步驟1、準備食材:牛蛙和黃瓜,牛蛙讓賣家幫忙去皮,黃瓜去皮切長方塊。2、將牛蛙剁成小塊,用鹽、料酒、生粉醃製10分鐘。3、鍋內倒油,爆香姜和蒜粒,再倒入牛蛙翻炒片刻,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,倒入紅燒醬油炒均勻。4、加入黃瓜,和牛蛙一起翻炒,再加入適量的水,水開後加入鹽和白糖。蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。5、揭開鍋蓋後加入適量的紅剁椒提味,再倒入少許醋翻炒均勻即可。6、出鍋了,超級無敵好吃😋。 TAG標籤:牛蛙燒黃瓜的家常做法 牛蛙燒黃瓜的做法步驟 牛蛙 牛蛙燒黃瓜 牛蛙燒黃瓜的做法 牛蛙燒黃瓜怎麼做 牛蛙燒黃瓜的最正宗做法 牛蛙燒黃瓜怎麼做好吃 #