糟熘魚片怎麼做,糟熘魚片的做法 香飄網 熱菜 1.7W 大中小設置文字大小 食材明細主料黑魚片 (300g)春筍片 (150g)蠶豆豆瓣 (50g)輔料蒜瓣 (2個)姜 (2片)料酒 (2勺)鹽 (少許)玉米澱粉 (適量)糟滷汁 (適量)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)糟熘魚片的做法步驟1、片好的黑魚片放入盆中加點料酒、鹽、玉米澱粉拌勻醃製一會2、春筍焯水撈出3、豆瓣焯水撈出備用4、把春筍切成薄片5、鍋中煮開水後,放入魚片汆水6、等魚片變色後撈出備用7、起油鍋爆香蒜片薑片8、放入筍片、豆瓣翻炒均勻後加點水煮開9、加入魚片炒勻後加點料酒10、加入糟滷汁炒勻11、淋上少許濕玉米澱粉勾芡即可12、出鍋裝盤小竅門糟滷汁本來就有鹹味,所以這個菜炒的時候可以不放鹽了 TAG標籤:糟熘魚片的做法步驟 糟熘魚片的做法 糟熘魚片怎麼做好吃 糟熘魚片的家常做法 糟熘魚片的最正宗做法 糟熘魚片怎麼做 糟熘魚片 熘魚片 #