南乳蒸肉怎麼做，南乳蒸肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

南乳蒸肉的做法步驟

• 1、五花肉加料酒、葱段薑片焯燙。

• 2、洗去浮沫之後切片。

• 3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均勻。

• 4、將肉片碼入碗中。

• 5、上鍋蒸60分鐘。

• 6、出鍋後倒扣盤中即可上桌。