橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚---海邊菜 橄欖燜魚怎麼做 香飄網 熱菜 1.87W 大中小設置文字大小 “住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。” 食材明細主料尖沙魚 (適量)脱皮魚 (適量)鹹橄欖 (適量)輔料姜 (適量)配料油 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)橄欖燜魚的做法步驟1、準備一碗醃製的鹹橄欖。(婆婆做的沙姜橄欖)2、魚處理好瀝乾,薑切片。3、熱不粘鍋,下薑片,再下魚煎制。4、煎至魚兩邊變黃即可。由於魚比較小,注意保持成形。5、準備砂鍋,先放入薑片。6、再放入魚,最好是一層魚一層橄欖。7、放好魚後,倒入合適的水,3/2為合適。8、大火燒開,再改小火燜燉15分鐘即可。9、海邊人的最愛,獨特的橄欖香,伴着魚香,不需要加任何鹽,因為橄欖夠鹹的,魚會很入味。 TAG標籤:橄欖燜魚的做法步驟 橄欖燜魚怎麼做好吃 橄欖燜魚的最正宗做法 橄欖燜魚怎麼做 橄欖燜魚 橄欖燜魚的做法 橄欖燜魚的家常做法 橄欖 #