醬扒茄條怎麼做,醬扒茄條的做法
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬扒茄條的做法步驟
1、茄子去皮切條。
2、入7成熱的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。
3、下葱蒜爆鍋,下黃豆醬炒散。
4、添湯,下茄子。加入鹽味精醬油燒悶一下勾芡出鍋。
5、我用的是這種醬,超市賣的黃豆醬也可以。
1、茄子去皮切條。
2、入7成熱的油中炸熟~!不要炸的太焦,熟了就行。
3、下葱蒜爆鍋,下黃豆醬炒散。
4、添湯,下茄子。加入鹽味精醬油燒悶一下勾芡出鍋。
5、我用的是這種醬,超市賣的黃豆醬也可以。