麻筍魷魚腐竹煲怎麼做,麻筍魷魚腐竹煲的做法 香飄網 熱菜 1.82W 大中小設置文字大小 “家人在鄉下拿回來的正宗陽山麻筍給我嚐嚐!” 食材明細主料麻筍 (300g)魷魚須 (3個)桂林米粉 (300g)輔料腐竹幹 (50g)酸筍 (50g)調料姜 (3塊)陳醋 (3匙)白醋 (2匙)炸花生幹 (60顆)蠔油 (3匙)花生油 (3匙)醬油 (2匙)料酒 (3匙)鹽 (1匙)麻油 (1匙)微辣 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)麻筍魷魚腐竹煲的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍洗乾淨!麻筍洗乾淨切小塊!2、冷水放姜,料酒,煮開下魷魚絲煮到變色撈出!3、清水煮開下姜,耗油,陳醋等全部調味料下鍋煮開下魷魚須,麻筍等。4、魷魚須和桂林米粉都煮開滾三五分鐘試味出鍋啦!小竅門1、冰凍魷魚須要洗乾淨去眼睛去牙齒。2、麻筍買現成的記得切小塊好吃些。3、酸筍可以起到調味的作用哦。4、腐竹要提前泡開更入味。5、加入炸花生更有口感哦!6、喜歡吃辣的可以加入麻油或辣椒哦! TAG標籤:麻筍魷魚腐竹煲怎麼做好吃 麻筍 麻筍魷魚腐竹煲的做法 麻筍魷魚腐竹煲怎麼做 麻筍魷魚腐竹煲的家常做法 麻筍魷魚腐竹煲的最正宗做法 麻筍魷魚腐竹煲 腐竹 魷魚 麻筍魷魚腐竹煲的做法步驟 #