王氏宮爆雞丁怎麼做，王氏宮爆雞丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

王氏宮爆雞丁的做法步驟

• 1、把雞胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉鹽老抽醃十五分鐘
• 2、切胡蘿蔔丁切黃瓜丁炒花生米晾涼
• 3、油燒開放入紅辣椒借味放入葱段炒香
• 4、放雞肉炒熟再放胡蘿蔔丁黃瓜丁翻炒之後最關鍵的哦（一個小盤放點水倒入老抽倒入料酒倒入澱粉）勾芡上色放入花生米炒五分鐘出鍋即可肉質鮮嫩

• 5、成品