pois chiches indienne 印式鷹嘴豆濃湯怎麼做,印式鷹嘴豆濃湯的做法 印式鷹嘴豆濃湯 Soupe de 香飄網 熱菜 1.19W 大中小設置文字大小 “眼看要回家了,囤貨是清不空了,乾脆就隨心所欲,看到有啥就做點兒啥。那一排瓶瓶罐罐的各種調味料粉入眼,決定再來一個印度風味餐:Masala口味的鷹嘴豆濃湯,一如既往的過癮好吃!” 食材明細主料鷹嘴豆 (60g)番茄 (2個)洋葱 (1/4個)橄欖 (適量)輔料椰奶 (50ml)奶酪粉 (2勺)配料大蒜碎 (1勺)咖喱粉 (1/2勺)薑黃粉 (1/4勺)辣椒粉 (1/4勺)桂皮 (1/4勺)香菜碎 (1/4勺)薄荷碎 (1/4勺)黑胡椒 (適量)歐芹 (適量)羅勒 (適量)鹽 (適量)咖喱 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)印式鷹嘴豆濃湯的做法步驟1、鷹嘴豆提前一夜浸泡好,加水沒過豆子,大火煮開,轉小火1小時煮到粉。2、番茄劃十字刀,過熱水去皮。3、番茄切小塊,洋葱切丁,橄欖切開。4、鍋中橄欖油燒熱,下洋葱煸至微黃。5、下番茄炒至番茄成汁6、加入所有調料,炒勻7、加入煮好的鷹嘴豆8、加水沒過豆子煮開9、加入50ml稀奶油/椰奶,轉中小火蓋上煮15分鐘10、撒入1勺奶酪碎,拌勻。11、加入切碎的橄欖12、最後加入黑胡椒碎、鹽少許,調勻裝盤。 TAG標籤:印式鷹嘴豆濃湯的家常做法 Soupe 印式鷹嘴豆濃湯的做法 印式鷹嘴豆濃湯 印式鷹嘴豆濃湯的最正宗做法 鷹嘴豆 濃湯 印式鷹嘴豆濃湯的做法步驟 印式鷹嘴豆濃湯怎麼做好吃 印式鷹嘴豆濃湯怎麼做 印式 de #