風味獨特之荷香蟶怎麼做,風味獨特之荷香蟶的做法 香飄網 熱菜 1.51W 大中小設置文字大小 食材明細主料蟶 (適量)輔料荷葉 (適量)豆瓣醬 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)雞粉 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後,用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2、刷乾淨剪斷脊樑3、另取荷裏鋪底,蟶瑪齊4、用辣的豆瓣醬,蠔油,鹽,雞粉調成汁5、調好的醬汁均勻淋入6、最上面再鋪上荷葉,起到保濕的作用,還用增加香味。7、水燒天蒸12分鐘,加不加膜沒關係8、出鍋後,上面的荷葉去掉澆上熱油激發鮮味 TAG標籤:風味獨特之荷香蟶 風味獨特之荷香蟶怎麼做好吃 風味獨特之荷香蟶的家常做法 風味獨特之荷香蟶怎麼做 荷香 風味獨特之荷香蟶的做法 風味獨特之荷香蟶的做法步驟 風味獨特之荷香蟶的最正宗做法 #