香菇肉末卷怎麼做,香菇肉末卷的做法
“給小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷”
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇肉末卷的做法步驟
1、仲景的新鮮香菇
2、清洗乾淨切好
3、豬肉剁碎
4、加入胡蘿蔔絲
5、一起攪拌
6、雞蛋三個加入鹽
7、攪拌好
8、攪拌碎的肉末
9、加入生抽
10、加入料酒
11、加入耗油
12、攪拌均勻
13、在加入濕澱粉
14、攪拌好
15、鍋里加入雞液
16、煎成蛋皮
17、煎好的
18、抹上肉末
19、捲起來
20、上鍋蒸
21、大約蒸10-15分鐘
22、蒸好的
小竅門
冷水下鍋蒸10-15分鐘