蒜香扁豆肉絲怎麼做,蒜香扁豆肉絲的做法 香飄網 熱菜 2.73W 大中小設置文字大小 食材明細主料扁豆 (1把)輔料五花肉 (1塊)大蒜 (4瓣)鹽 (適量)味精 (0.5勺)蠔油 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜香扁豆肉絲的做法步驟1、扁豆切絲,切的細一點,好熟蒜,去皮五花肉切絲2、熱油,下入蒜沫,爆香3、下入肉絲,翻炒,炒至變色4、下入扁豆絲,大火翻炒,加入適量醬油,耗油5、扁豆絲變軟後,仍然開大火,加入大半碗水,蓋上鍋蓋悶,中間要翻炒,不要糊鍋,加入適量鹽再反覆加入兩碗水,均分次加入,不要一次加兩碗6、最後扁豆變色,且全部變軟,嘗一下熟了,再出鍋小竅門扁豆一定要做熟,不熟會食物中毒!!! TAG標籤:蒜香扁豆肉絲 扁豆 蒜香扁豆肉絲怎麼做 蒜香扁豆肉絲的做法 肉絲 蒜香扁豆肉絲怎麼做好吃 蒜香扁豆肉絲的家常做法 蒜香扁豆肉絲的做法步驟 蒜香扁豆肉絲的最正宗做法 #