祕製鴨掌的做法 【飛禽走獸篇】祕製鴨掌 祕製鴨掌怎麼做 香飄網 熱菜 5.05K 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨掌 (250克)輔料陳皮 (適量)蠔油 (一勺)生抽 (二勺)生薑 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)祕製鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌在沸水中焯一下撈出。3、鴨掌剪去趾甲洗淨,陳皮切小塊。4、鍋中放入鴨掌陳皮,倒入蠔油,加入水沒過鴨掌。5、開大火燒開轉小火少1小時左右。6、1小時後再大火收汁。7、出鍋擺盤。小竅門1.鴨掌要剪去趾甲。2.小火至酥再大火收汁,不斷淋汁水在鴨掌上。 TAG標籤:祕製 祕製鴨掌的家常做法 鴨掌 祕製鴨掌的做法 祕製鴨掌的做法步驟 祕製鴨掌的最正宗做法 【飛禽走獸篇】祕製鴨掌 祕製鴨掌怎麼做好吃 祕製鴨掌怎麼做 飛禽走獸 祕製鴨掌 #