東北鐵鍋燉大魚怎麼做,東北鐵鍋燉大魚的做法 香飄網 熱菜 1.16W 大中小設置文字大小 “河邊長大,老家家常菜” 食材明細主料胖頭魚 (15000克)輔料啤酒 (500ml)醋 (30ml)醬油 (20ml)料酒 (30ml)大料 (6克)薄荷 (6個)葱 (15克)姜 (15克)豬肉湯 (100ml)花椒麪 (10克)鹽 (20克)大蒜 (2個)香菜 (1棵)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)東北鐵鍋燉大魚的做法步驟1、優選水庫大胖頭魚,本次的是30斤的2、去鱗,收拾乾淨,切段3、姜擦鍋,防止糊,放豆油煎魚4、煎至金黃色5、依次加入啤酒,醋,醬油,料酒,大料,薄荷,葱,姜,豬肉湯,花椒麪,鹽,水,大火燉30分鐘6、其中薄荷是這個樣子的7、臨出鍋加入蒜,出鍋加入香菜 TAG標籤:東北鐵鍋燉大魚的最正宗做法 東北鐵鍋燉大魚怎麼做 東北鐵鍋燉大魚的做法步驟 東北鐵鍋燉大魚怎麼做好吃 東北鐵鍋燉大魚 東北 大魚 鐵鍋 東北鐵鍋燉大魚的家常做法 東北鐵鍋燉大魚的做法 #