“秋葵炒豆腐夏季快手營養菜,淋上少許生抽,秋葵的鮮跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,讓秋葵忘記自己是秋葵,讓豆腐卸下最後一抹潔白,香.鮮.甜.脆.滑,完美!”
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋葵炒豆腐的做法步驟
1、自家種的秋葵。
2、新摘的秋葵洗淨。
3、去蒂,切片。
4、水燒開,豆腐蒸10分鐘,放涼備用。
5、切塊。
6、蒜切碎。
7、鍋燒熱放油,倒入豆腐翻炒片刻。
8、再倒入蒜和鹽翻炒一下。
9、繼續倒入秋葵和生抽翻炒片刻,OK。
10、出鍋裝盤。
11、夏季簡單快手美味營養菜!