長豇豆燒肉怎麼做,長豇豆燒肉的做法 香飄網 熱菜 2.83W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (500g)長豇豆 (1把)輔料葱 (適量)姜 (適量)啤酒 (1聽)八角 (2個)桂皮 (1個)香葉 (2片)調料料酒 (1勺)油 (少許)冰糖 (5-6顆)鹽 (1勺)胡椒粉 (少許)蠔油 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)長豇豆燒肉的做法步驟1、長豇豆掐頭去尾,擇成段備用。2、豬肉切塊,沖洗乾淨。3、豬肉冷水下鍋,下入葱姜,料酒,煮開撇去浮沫。4、焯好水的豬肉撈出,清水沖洗乾淨。5、起鍋倒入少許油,兩面煎制微黃。6、倒入一聽啤酒,沒過豬肉即可。7、加入葱姜,八角,桂皮,香葉,冰糖,大火煮開轉小火燜40分鐘。8、煮好挑去大料,葱姜。9、倒入長豇豆,大火煮開。10、加入生抽,蠔油,鹽,老抽,胡椒粉,小火燜10分鐘。11、大火收汁,裝盤即可。 TAG標籤:長豇豆燒肉的家常做法 長豇豆燒肉 長豇豆 長豇豆燒肉的做法 長豇豆燒肉的做法步驟 長豇豆燒肉怎麼做好吃 長豇豆燒肉怎麼做 燒肉 長豇豆燒肉的最正宗做法 #