豆腐醬怎麼做,豆腐醬的做法 香飄網 熱菜 2.44W 大中小設置文字大小 “豆腐是中國的傳統食品,味美而養生。又稱相傳為漢朝淮南王劉安發明,也有説關羽,樂毅。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。豆腐可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜餚品種。” 食材明細主料豆腐 (適量)輔料大醬 (適量)水 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)味素 (適量)十三香 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆腐醬的做法步驟1、切蒜末和葱段。2、加入鹽、味素、十三香、耗油、大醬。(大醬最好用農家醬)。3、農家大醬。4、加入葱花和蒜,再加入適量清水。5、完成 TAG標籤:豆腐醬怎麼做 豆腐醬的最正宗做法 豆腐 豆腐醬的做法步驟 豆腐醬 豆腐醬怎麼做好吃 豆腐醬的做法 豆腐醬的家常做法 #