四角豆炒紅腸怎麼做，四角豆炒紅腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四角豆炒紅腸的做法步驟

• 1、四角豆，去掉兩頭，和芸豆一樣的方法。

• 2、清洗乾淨。

• 3、斜刀切塊。

• 4、切好的紅腸.蒜片.薑末。

• 5、鍋內加水燒開，下入四角豆2分鐘就可以，放一點鹽，這樣菜的顏色漂亮，綠油油的。

• 6、鍋內放油燒熱，放入薑末.蒜片，花椒炒香。

• 7、放入紅腸，炒出香味。

• 8、放入四角豆，翻炒均勻。

• 9、放入生抽。

• 10、放入鹽，炒勻出鍋。

• 11、裝盤，清脆美味，非常好吃。