米醋怎麼做，米醋的做法

“廣東人最愛”

食材明細

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米醋的做法步驟

• 1、準備好米醋。

• 2、黃豆洗淨，幹鍋炒一下。

• 3、豬腳焯水。

• 4、雞腳焯水。

• 5、梅菜洗淨，切絲。

• 6、番薯洗淨削皮切塊，用熱水煮兩三分鐘。

• 7、粉腸洗淨切段。

• 8、加入豬腳，黃豆到米醋裏煮一個小時後，加入雞腳，粉腸，梅菜，煲一個小時再加入番薯，半小時後關火，可以喝了。

小竅門

偶爾攪一下鍋裏的湯料，以免粘底。