自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做 香飄網 私房菜 2.6W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃豆 (適量)輔料白醋 (適量)原味 (口味)技巧 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬,不停地攪動,不要糊底。5、熬好的熟豆漿涼至85°時,一點點加入白醋,邊加邊攪動,至表面出清湯,底部出現凝結塊狀。6、撇去清水,倒入布袋中,壓上重物,兩小時後豆腐做成。 TAG標籤:自制豆腐的做法 自制豆腐怎麼做 自制豆腐 自己做豆腐 豆腐 自制豆腐怎麼做好吃 自制豆腐的家常做法 自制豆腐的最正宗做法 自制豆腐的做法步驟 #