柴魚冬瓜鴨湯怎麼做,柴魚冬瓜鴨湯的做法 香飄網 湯羹 1.72W 大中小設置文字大小 “超級好味有益,自行百度下。” 食材明細主料冬瓜 (2斤)柴魚 (1塊)薏米 (2兩)鴨 (半隻)豬展 (少許)輔料陳皮 (2塊)水 (適量)料酒 (適量)姜 (2塊)鹽 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)柴魚冬瓜鴨湯的做法步驟1、把鴨砍開,清洗所有材料。薏米略浸。2、冷水下姜和料酒,把鴨和豬肉一起氽水,氽水後洗乾淨備用。3、柴魚略浸,撕開備用,冬瓜切大塊,陳皮去囊。4、冷水下陳皮。5、煲滾水後,放所有材料,大滾15分鐘,轉小火煲2小時。下鹽即可飲用。用高速煲或壓力煲自行計時間。小竅門冷水下陳皮更出味,可自行加瑤柱或響螺,味道更豐富更鮮味。 TAG標籤:鴨湯 柴魚冬瓜鴨湯怎麼做 柴魚冬瓜鴨湯的家常做法 柴魚冬瓜鴨湯的做法步驟 柴魚冬瓜鴨湯怎麼做好吃 柴魚 柴魚冬瓜鴨湯 柴魚冬瓜鴨湯的最正宗做法 柴魚冬瓜鴨湯的做法 冬瓜 #