西紅柿蓮藕排骨湯怎麼做,西紅柿蓮藕排骨湯的做法 香飄網 湯羹 2.84W 大中小設置文字大小 “排骨營養豐富,西紅柿富含維C,那天家裏剛好還剩有一段藕,就煮了個西紅柿蓮藕排骨湯。” 食材明細主料排骨 (兩斤)輔料西紅柿 (兩個)蓮藕 (一節)配料姜 (一塊)花椒 (適量)鹽 (適量)料酒 (少許)味精 (少許)葱花 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)西紅柿蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,放少許鹽、料酒,醃製20分鐘。2、醃好的排骨,倒去醃出的血水,放入鍋中,加水,放薑片、花椒。3、煮開排骨,撇去浮沫。燉半個小時,加入切好的藕斷,中火燉半個小時。最後加入西紅柿,燉10來分鐘。4、加入少許鹽、味精調味,裝碗,撒些許葱花即可。5、香噴噴地吃起來!小竅門很多人喜歡先將排骨焯水,那樣也會把排骨中的營養焯走一部分,我一般都是煮制過程中,撇去浮沫,媽媽就是那樣做的,浮沫就是血水了。 TAG標籤:蓮藕 西紅柿蓮藕排骨湯的做法 西紅柿蓮藕排骨湯怎麼做 西紅柿蓮藕排骨湯的最正宗做法 西紅柿蓮藕排骨湯怎麼做好吃 西紅柿 西紅柿蓮藕排骨湯的做法步驟 排骨湯 西紅柿蓮藕排骨湯 西紅柿蓮藕排骨湯的家常做法 #