芋頭燉雞湯怎麼做，芋頭燉雞湯的做法

“中秋節的時候婆婆過來帶了只殺好的雞讓我燉湯喝。説實話我還真的沒有燉過雞湯，家裏吃雞肉一般都是紅燒。在我的意實力雞湯都是整隻燉的，肉是白色的，看了就不想吃！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋頭燉雞湯的做法步驟

• 1、因為我的電燉鍋比較小，所以就用了半隻。剁成塊，力氣活啊！

• 2、芋頭洗乾淨在削皮，家裏不經常吃這個，所以不知道這個具體怎麼吃

• 3、鍋裏燒水把八角桂皮之類的湯料放進去，水開了放雞塊焯水然後把雞肉撈出來清晰，剩下的東西扔掉！

• 4、芋頭切塊泡水備用

• 5、洗淨的雞肉放清水和薑片放鍋裏燉，大約一個小時開了之後放芋頭，出鍋前十分鐘再放鹽

• 6、哇，不知道是因為現殺的雞還是怎樣，煮好的湯上面飄着一層油花，超市裏冷凍的雞燉不出來這個效果