酸辣蝦燕湯怎麼做,酸辣蝦燕湯的做法 香飄網 湯羹 3.14W 大中小設置文字大小 食材明細主料蝦 (半斤)輔料木薯粉 (適量)白菜梗 (適量)芹菜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸辣蝦燕湯的做法步驟1、蝦先去殼剩尾巴最後一節留着,再用糖雞精老酒稍微醃個半小時。2、先找個砧板上面灑上木薯粉,將醃過的蝦沾上粉,用擀麪杖輕輕的敲。3、敲到比較扁為止,這樣煮出來比較好吃。4、蝦燕要攤開的擺在盤子上,以免粘在一起。5、鍋裝水燒開,倒入做好的蝦燕,鍋裏起泡蝦定型就可以倒出。6、焯一下涼水,裝入盤中。7、鍋裝水,下入你自己喜歡的配菜,我用的是白菜梗,等水開了倒入蝦燕芹菜,喜歡的話可以勾個芡,放點酸辣,雞精和一點點鹽糖,就可以吃啦。小竅門一定用木薯粉做出來比較漂亮而且比較Q。 TAG標籤:酸辣蝦燕湯怎麼做好吃 酸辣蝦燕湯的做法 酸辣 酸辣蝦燕湯 酸辣蝦燕湯的做法步驟 酸辣蝦燕湯怎麼做 酸辣蝦燕湯的家常做法 蝦燕 酸辣蝦燕湯的最正宗做法 #