砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做,砂鍋煲豬骨冬瓜的做法 香飄網 湯羹 3.1W 大中小設置文字大小 “今天我們又買了豬T骨排,把豬排的T骨剔下來,還把豬排的旁邊裁好,邊角的肉就拿來熬湯,還是豬骨燉雙冬,換着鍋來玩,蒸嘀、大鐵鍋煮嘀,今天來個沙鍋燉,原汁原味哦。” 食材明細主料豬骨豬肉 (約300克)冬菇 (3朵)生薑 (3片)冬瓜 (約350克)輔料麻油 (數滴)精鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)砂鍋煲豬骨冬瓜的做法步驟1、砂鍋放冷水、豬肉豬骨、切片後的冬菇和生薑3片,中火燒開;2、用篩子把浮沫撇去;3、繼續中火熬,蓋上蓋子;4、熬25-30分鐘,熬至肉爛和材料出味;5、加入冬瓜,轉大火,燒至冬瓜透明熟透,撒幾滴麻油,享用時加點點精鹽調味。小竅門一、豬骨不焯水以保持肉味更濃,但要去浮沫;二、用料不太講究,材料信手拈來,連豬排骨和邊角料也不浪費。 TAG標籤:砂鍋煲豬骨冬瓜 砂鍋煲豬骨冬瓜的家常做法 砂鍋 冬瓜 砂鍋煲豬骨冬瓜的最正宗做法 砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做好吃 砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做 砂鍋煲豬骨冬瓜的做法 砂鍋煲豬骨冬瓜的做法步驟 #