“木槿花,顏色鮮豔亮麗,用來做菜口感爽滑同時可以明目哦😊。”
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
木槿花雞蛋湯的做法步驟
1、可口感爽滑,可惜沒有土雞蛋,不然成品更好看。
2、食材準備好。
3、去蒂。
4、去花蕊🌸洗乾淨。
5、雞蛋加少許鹽、料酒攪拌均勻。
6、植物油放花瓣翻炒幾秒鐘。
7、加入開水。
8、放入適量鹽調味。
9、水開沿鍋邊淋入雞蛋液。
10、關火用筷子將雞蛋劃散。
11、加入香葱末即可,女兒不喜歡香葱所以沒有放。
小竅門
1.木槿花一定要去蒂、花蕊🌸。
2.木槿花味苦、性寒,女性朋友經期慎用,脾胃虛弱者慎用,孕婦慎用,木槿花花粉有致敏作用,花粉過敏者慎觸。