草莓果醬冰淇淋怎麼做,草莓果醬冰淇淋的做法
“夏天:五顏六色各種棒冰、冰淇凌應該最受歡迎了,特別是今年持續酷熱,市場上各家冷飲櫃枱的銷售額更是“嗖嗖的”往上竄了;不過對於我們這些愛好美食的媽媽們來説,想賺我們的錢就沒那麼容易咯;因為我們會自己在家DIY,且材料新鮮、環境衞生,關鍵是0添加劑,吃的放心了~~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓果醬冰淇淋的做法步驟
1、備好食材
2、白糖、牛奶倒入盆中攪拌至糖融化
3、倒入草莓果醬
4、用刮刀拌至濃稠
5、將淡奶油倒入另一碗中
6、墊冰塊打至花紋狀態
7、分次倒入牛奶草莓醬中
8、同樣用刮刀拌勻
9、最後倒入冼淨的模具中
10、送至冰箱冷凍成型
11、食用前取出模具倒扣盤中即可
12、沙沙的口感很甜很好吃
小竅門
1、白糖量根據各人口味增減
2、因為草莓果醬很甜,所以此配方中糖量較少,但成品依然較甜