豆沙湯圓怎麼做,豆沙湯圓的做法 香飄網 小吃 1.9W 大中小設置文字大小 “準備做鹹湯圓時,女兒説要吃甜的,家裏剩了點豆沙,就做了幾個豆沙湯圓。我用涼水搓的粉,(比例可以參考我的菜譜家鄉鹹湯圓。)只適合現包現煮,不太適合冷凍,容易裂開。” 食材明細主料白麪團 (60g)菠菜汁麪糰 (60g)甜菜頭面團 (60g)輔料豆沙 (適量)薑糖 (2大匙)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆沙湯圓的做法步驟1、豆沙搓成5克一個的圓球,冷凍變硬。2、三色麪糰搓成長條。3、擰在一塊。4、分成12份(15克/個)5、搓成球形。6、取一個,用手指壓個窩,放入凍硬的豆沙。7、收口,搓成圓球。8、把水燒開。9、放入湯圓煮至浮起來,小火再煮約5分鐘即可。10、另取小鍋放入2大匙薑糖(薑糖是自家做的,做法可以看我的菜譜自制糖姜與薑糖。),和約2碗的水。11、煮開,糖溶化。12、碗裏放入湯圓,放入薑糖水即可。 TAG標籤:豆沙湯圓怎麼做好吃 豆沙湯圓的做法 豆沙湯圓的最正宗做法 豆沙 豆沙湯圓的做法步驟 豆沙湯圓的家常做法 豆沙湯圓怎麼做 湯圓 豆沙湯圓 #